Benefícios do iogurte para a Saúde
Além de delicioso é super nutritivo, e comê-lo regularmente pode aumentar vários
aspectos da sua saúde. Por exemplo, reduzir o risco de doenças cardíacas e
osteoporose, além de ajudar no controle de peso.
O iogurte é um produto lácteo feito pela fermentação bacteriana do leite.
As bactérias usadas para fazer iogurte são chamadas de “culturas de iogurte”, que
fermentam lactose, o açúcar natural encontrado no leite. O iogurte pode ser feito de
todos os tipos de leite. Variedades feitas de leite desnatado são consideradas magros
por não ter gordura. Aqui estão alguns benefícios científicos para a saúde do iogurte
natural.
O iogurte fornece quase todos os nutrientes que nosso corpo precisa. É especialmente
rico em cálcio, vitaminas do complexo B e minerais.
É rico em proteínas
O iogurte fornece uma quantidade excelente de proteína, com cerca de 12 gramas por
220gr. A proteína tem o poder de melhorar o metabolismo aumentando seu gasto
energético ou o número de calorias que você queima ao longo do dia.
Consumir proteína suficiente também é importante para a regulação do apetite, pois
aumenta a produção de hormônios que sinalizam saciedade. Por ser super
sacietogena, pode ajudar a reduzir o número de calorias que você consumidas ao
longo do dia , o que é positivo paga a perda de peso .
O consumo de iogurte pode beneficiar a saúde digestiva
Os iogurtes tem bactérias tem probióticos, que podem beneficiar a saúde digestiva.
Os probióticos, que podem aumentar a saúde digestiva, reduzindo os sintomas de
distúrbios gastrointestinais, como trânsito intestinal, estufamento, diarreia e
constipação.
Fortalece o sistema imunológico
Consumir iogurte regularmente pode fortalecer o sistema imunológico e reduzir sua
probabilidade de contrair doenças. Os probióticos reduzem a inflamação, que está
ligada a várias condições de saúde, desde infecções virais até distúrbios intestinais.
Iogurtes com Vitamina D podem aumentar ainda mais a saúde imunológica. A vitamina
D tem sido estudada por seu potencial para prevenir doenças como gripe.
Bom para a saúde do coração
O iogurte tem gordura saturada, com uma pequena quantidade de ácidos graxos
monoinsaturados. Apesar do teor de gordura, o iogurte beneficia a saúde do coração,
aumentando o colesterol HDL (bom) e reduzindo a pressão arterial. Além disso, o
iogurte pode ajudar a reduzir a pressão alta, que é um importante fator de risco para
doenças cardíacas.
Pode ajudar na perda de peso
O iogurte pode ajudar na perda de peso. Para começar, é rico em proteínas, que
funciona junto com o cálcio para aumentar os níveis de hormônios redutores do
apetite, como o peptídeo YY e o GLP-1. Uma revisão descobriu que a ingestão de
iogurte com gordura integral, incluindo iogurte, pode reduzir a incidência de
obesidade. Outros estudos descobriram que aqueles que comem iogurte tendem a
comer melhor no geral do que aqueles que não comem. Isso se deve, em parte, ao seu
maior teor de nutrientes em comparação com seu conteúdo calórico baixo.
O iogurte pode ter efeitos adversos para aqueles com intolerância à lactose ou alergias
ao leite. Muitos tipos também contêm grandes quantidades de açúcar adicionado, o
que pode contribuir para certas condições de saúde.Os melhores iogurtes para a sua
saúde contêm menos ingredientes adicionados e sem adição de açúcar.
Ju Ajuz é health coach em saúde e nutrição holística integrativa. certificada pelo
IIN (Institute of integrative nutrition New York). Há anos ensina mulheres a
mudar suas vidas como mudei dela. Ajuda a descobrir como nutrir, curar e
prosperar em todos os aspectos da vida.
