Ingredientes
- 250g de maça gala ou fuji
- 75g de morango
- 25g de mirtilo
- 200ml de água, água de coco ou bebida vegetal
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos. Não precisa coar. Para enriquecer ainda mais seu
suco de berries adicione uma colher de chá de chia.
Benefícios do suco de berries para a saúde da mulher
Não é novidade que as frutas são ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Vamos
conferir como a maçã, o mirtilo e o morango podem contribuir para melhorar a saúde,
especialmente, da mulher!
Maçã
A maçã é rica em polifenóis, compostos orgânicos que agem como anti-inflamatórios e
reduzem a chance de desenvolvimento de câncer, principalmente na parte digestiva. Uma
outra função desses compostos é combater os radicais livres, aqueles que retardam o
envelhecimento. A maçã ainda favorece a produção de colágeno e ajuda na saúde bucal,
através do ácido málico que aumenta a produção da saliva, diminuindo a proliferação de
bactérias que formam a placa bacteriana. Para a saúde do sistema digestivo, a maçã é
poderosa, pois é rica em pectina, uma fibra solúvel que funciona como laxante natural, por
melhorar o trânsito intestinal e aumentar o bolo fecal.
Mirtilo
O mirtilo é uma das fontes naturais mais ricas em antocianinas, substâncias que possuem
efeito anti-inflamatório e ajudam na prevenção de câncer. Esses componentes são os
responsáveis pela cor azul do mirtilo e o tornam uma fruta rica em antioxidantes, compostos
que ajudam a evitar os efeitos nocivos dos radicais livres, como o envelhecimento precoce.
Morango
O morango é uma excelente fonte de fibras, antocianinas, vitamina C, cálcio, potássio,
magnésio, zinco e vitaminas B2 e B6, além de ácido elágico que, em conjunto com as
antocianinas, combatem o envelhecimento da pele, previnem doenças cardiovasculares,
melhoram a capacidade mental, combatem inflamações e contribuem para a prevenção do
câncer.